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  • GASTRONOMIE - ROQUEFORT   RECETTES DE CUISINE A BASE DE ROQUEFORT si vous aimez le roquefort retrouver de nombreuses recettes à base de ce fromage aveyronnais sur le site de ROQUEFORT SOCIETE   lien :      RECETTES ROQUEFORT SOCIETE  

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  • DEPARTEMENT AVEYRON   RECETTES DE CUISINE A BASE DE ROQUEFORT     Les fromageries ROQUEFORT PAPILLON, fabricant de Roquefort depuis 1906, ont créé un blog CARNET DE RECETTES (à base de roquefort) De nombreuses idées de recettes pour : les entrées, les sauces, les plats, les desserts, les...

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  • ...est à cheval sur 3 départements : L'Aveyron, La Lozère et le Cantal.     Il existe de nombreuses recettes d'aligot. L' ALIGOT DE L' AUBRAC  est réalisé avec de la tome fraîche fabriquée à partir du lait produit sur l' Aubrac. Traditionnellement, l'aligot est réalisé dans les burons sur...

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